新潟県十日町市松代エリアにある「そば処 松苧（まつお）」は、地元でも人気の手打ちそば店です。
越後松代の自然に囲まれた落ち着いた空間で、十日町名物のへぎそばをゆっくり楽しめます。
民宿みらいからは車で約5分。
大地の芸術祭や里山観光のランチにもおすすめのお店です。
松代で味わう十日町名物「へぎそば」
十日町エリアでは、布海苔（ふのり）をつなぎに使った「へぎそば」が名物として知られています。
松苧のそばは、コシのある食感とのどごしの良さが特徴。
雪国ならではの食文化を感じながら、ゆっくり食事を楽しめます。
天ぷらや地元食材を使ったメニューも人気です。
落ち着いた里山の雰囲気
お店の周辺には、松代らしい里山風景が広がっています。
観光地の喧騒から少し離れ、静かな空気の中で食事を楽しめるのも魅力です。
大地の芸術祭巡りの途中に立ち寄るランチスポットとしてもおすすめです。
民宿みらいからのアクセス
- 車：約5分
- 駐車場：あり
まつだい農舞台や周辺アート作品とあわせて巡るのもおすすめです。
こんな方におすすめ
- 十日町で美味しいそばを食べたい方
- へぎそばを味わいたい方
- 大地の芸術祭観光中のランチを探している方
- 落ち着いた里山の雰囲気を楽しみたい方
関連リンク
そば処 松苧を楽しんだあとは民宿みらいへ
雪景色や里山の風景を巡ったあとは、囲炉裏の火を囲みながら静かな夜をお過ごしください。
民宿みらいは、越後松代の里山にある一日一組限定の古民家宿です。
大地の芸術祭や雪国の里山を巡る旅の拠点として、ゆっくりとした時間をお楽しみください。