AMAZAKE+が月刊にいがたの6月号のNEW OPENのコーナーで紹介されました。
記事にしていただきありがとうございました。
2026年5月現在、隔週土日のみの営業ですが皆さんのお越しをお待ちしております。
AMAZAKE+（アマザケプラス）の営業カレンダー
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AMAZAKE+営業日
AMAZAKE+（アマザケプラス）とは？
生きた発酵を、日常に。
アマザケプラス（AMAZAKE+）は、大地の芸術祭の舞台としても知られる新潟県越後妻有・松代（まつだい）で生まれた、生甘酒の専門店です。私たちは、米麹と米のみを原料とし、加熱処理を行わない「生」の甘酒にこだわっています。