2026.04.13

甘酒スタンドAMAZAKE+(アマザケプラス)が5月にオープンします。

民宿みらいにて
AMAZAKE+ がオープンします。

砂糖不使用、アルコール0%。
米麹だけでつくる、やさしい甘さの発酵ドリンク。

さらに、季節の果物や野菜を合わせた
“今だけの甘酒”もご用意しています。

5/2 OPEN

古民家の空間で、少しだけ体にいい時間を。

AMAZAKE+(アマザケプラス)の営業カレンダー

2026年 5月
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AMAZAKE+営業日

AMAZAKE+(アマザケプラス)とは?

生きた発酵を、日常に。

アマザケプラス(AMAZAKE+)は、大地の芸術祭の舞台としても知られる新潟県越後妻有・松代(まつだい)で生まれた、生甘酒の専門店です。私たちは、米麹と米のみを原料とし、加熱処理を行わない「生」の甘酒にこだわっています。